sábado, 5 de março de 2011

Culinária Ogra

Recentemente, ouvi o termo "Culinária Ogra" pela primeira vez, mas me identifiquei de imediato. Esta primeira informação eu achei no blog do André Barcinski. Depois pesquisei no Google e achei muita coisa legal a respeito. No blog do André Barcinski tem inclusive uma lista dos mandamentos da culinária ogra. De todos, tenho que destacar o mandamento número 2:

"A comida precisa ocupar ao menos 85% da área total do prato (com preferência a iguarias com uma taxa de ocupação de mais de 100% dos pratos, como bifes que caem pelas bordas dos pratos)"


Além do blog do André, achei um que é Classe A na cuilnária ogra: Ogros na Cozinha. Vale uma boa navegada por ele.

Se você se interessou pela culinária ogra, pesquise. E se descobrir algo interessante, me avise. Abraços. 

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