Sempre comentei com amigos e conhecidos que eu como por esporte. Tem gente que gosta de correr, andar de bicicleta ou jogar futebol. Eu gosto de comer.
Já cheguei a levantar da cama à noite e ir comprar pão e ovo, pois deu vontade de comer pão com bife e ovo frito (com gema mole, claro).
Eu tenho prazer de sentar a mesa e comer algo que nunca provei, ou revisitar lugares que gosto para comer aquele prato que há anos não comia.
Minha meta com o "Comida como Esporte" é compartilhar estas experiências, dividir receitas e dar dicas de restaurantes.
Não sou chefe de cozinha e minha profissão nada tem a ver com comida. Mas comida é meu esporte.
Seja bem vindo e bom apetite.